Combinações de máquinas para purificação e produção de dióxido de carbono líquido com pureza máxima de 99,998%v/v, com tecnologia de purificação e remoção de impurezas no gás por solução “CO2 Scrub” em processos de fermentação para produção de cervejas, etanol e podendo ser utilizadas para carbonatação de bebidas, que remove componentes como hidrocarboneto aromático, oxigenados, hidrocarboneto alifático C5+, mercaptanos, sulfureto de dimetilo (DMS), dissulfeto de carbono, acetato de etilo, acetato de isoamilo, etanol, isopropanol, t-butanol, acetaldeído, entre outros componentes com alto ponto de ebulição, com eficiência de remoção de componentes de até 99,999%, tolerante a flutuações de cada contaminante, livre de resíduos químicos e efluentes, permitindo uma recuperação de CO2 com pureza =< 90% v/v (eficiência de 80% a 92%) e recuperação de CO2 com pureza >=95% (eficiência mínima de 96%), com capacidade máxima de produção de 6.000kg/h de gás carbônico líquido, pressão de operação de 18 a 50bar(g) e temperatura de operação de 10 a -27 Graus Celsius aproximadamente, pressão de armazenamento de 15 a 18bar(g) e temperatura de armazenamento de -27 a -21 Graus Celsius, com tecnologia para purificação do gás carbônico final em até 99,998% v/v e máximo 3ppm v/v de oxigênio, com operações até 100% livres de água com economia entre 10.500 e 82.800m³/ano de água e 100% livres de Permanganato de Potássio (KmnO4), garantindo um incremento do volume de CO2 recuperado de até 15%, compostas de: unidades compressoras de CO2 de primeiro, segundo e terceiro estágios, de tipos parafuso ou alternativos, elevando a pressão do gás de 0 a 5bar(g), 5 a 18bar(g) e 18 a 50bar(g) respectivamente, para formação de 3 estágios de compressão; filtro de carvão ativado para filtragem de sulfeto de hidrogênio e conjunto de 2 filtros regeneráveis de segurança compostos de 2 camadas de recheio para remoção da umidade e remoção de traços de odores; com ou sem separador de espuma; com ou sem dispositivo de bombeamento (booster) de gás bruto; com ou sem resfriador do gás bruto; com ou sem tambor vazado para remoção da água condensada; com ou sem torre lavadora de água com demister com distribuidor de agua, chiller, válvulas e medidores; com ou sem balão inflável para armazenamento de CO2; com tecnologia única e completa de purificação do gás por solução “CO2 Scrub” composta de purificador de CO2 líquido operando com pressão entre 48 e 50bar(g) para remoção de componentes como hidrocarboneto aromático, oxigenados, hidrocarboneto alifático C5+, mercaptanos, sulfureto de dimetilo (DMS), dissulfeto de carbono, acetato de etilo, acetato de isoamilo, etanol, isopropanol, t-butanol, acetaldeído, entre outros componentes com alto ponto de ebulição, e jogados na atmosfera por meio de evaporação, sem gerar resíduos químicos ou efluentes e com recuperação de até 90% do CO2 líquido utilizado; condensador de CO2 com temperatura aproximada de CO2 líquido de 10/0 Graus Celsius e pressão de 48/50bar(g), condensado com etanol/glicol com temperatura entre -4 e 0 Graus Celsius, sem uso de sistema próprio de refrigeração com NH3 ou Freon; coluna de destilação para obtenção de pureza de CO2 de até 99,998% e teor de oxigênio correspondente máximo de 3 ppm, operando com pressão entre 18 e 20bar(g); sistema de arrefecimento dos compressores de CO2 de circuito fechado composto por radiador de ar forçado por ventiladores e bomba de circulação de água com motores de corrente alternada; unidade de recondensação de CO2 para tanque de armazenamento de CO2 líquido; com ou sem sistema de armazenamento de CO2 a aproximadamente 15bar(g)/-27 Graus Celsius, com tanque, indicadores de nível, válvulas e conexões; com ou sem evaporador de CO2 utilizando etanol/glicol/água como fluido para recuperação da energia liberada pela evaporação do CO2 líquido, com economia de energia elétrica >= 20 kWh/1.000kg de CO2 evaporado no sistema principal de refrigeração do etanol/glicol/água, composto por trocadores de calor, sistema de circulação de etanol/glicol/água com bomba, válvula de segurança e sistema de expansão, painel de controle com entradas, fusíveis e sistema de controle para operação automática, sistema de controle de pressão, manômetro e transmissor de temperatura, com temperatura de etanol/glicol/água com ∆t de até 10 Graus Celsius entre a entrada e a saída do fluido e temperatura do CO2 líquido de entrada de -27 Graus Celsius e do CO2 gasoso de saída de aproximadamente -15/-20 Graus Celsius; com ou sem unidade evaporadora de superaquecimento de CO2 composta por trocadores de calor, tubulações, válvulas, instrumentos e painel de controle; com ou sem analisadores de O2 em linha do gás bruto de entrada de CO2 e de CO2 liquefeito; com ou sem estação de abastecimento de CO2 composta por bomba de CO2 de alta pressão, válvulas e painel de controle dedicado, utilizada para carga/descarga e transferência de CO2 líquido entre os tanques de armazenamento e caminhões; controladas e acionadas por Centro de Controle de Motores (CCM), sistema de controle CLP e sistema IHM/SCADA.