Combinações de maquinas automáticas, com Controlador Logico Programável (CLP), para produção máxima maior ou igual a 2.640 biscoitos/min, em 22 moldes com 120 biscoitos de chocolate tipo “chocobiscuit”, composta de: dosador com dois sistemas distintos de dosagem; torre de resfriamento com capacidade de 816 moldes de 1.030 x 400 x 35mm; estação de retirada dos biscoitos dos moldes por torção; aquecimento por infravermelho; depositante de agregador nas pastilhas de chocolate; alimentador de biscoitos com 15 canais vibratórios; fixador do biscoito; refrigeração com temperatura máxima da água de 7 graus celsius; detector de biscoitos com falha; retirada de quebrados; desmoldagem dos biscoitos com empilhador/desempilhador de moldes; com os seus transportadores necessários para o perfeita operação.