Máquinas automáticas para quebra e separação de ovos, com capacidade máxima de 225.000ovos/h, com painel de controle remoto com tela “touchscreen” e interface homem-máquina (IHM), equipadas com sistema de quebra com 15 linhas paralelas otimizadas para preservação da gema, copos de separação para clara e gema; esteira transportadora servo-controlada de 15 linhas, carrossel de quebra e outro de separação; sistema de remoção automatizada das cascas, sistema de escaneamento com detecção por câmeras para inspeção de gema na clara, com descarte automático, com sistema CIP integrado.
Esta descrição técnica define os requisitos mínimos que o produto importado deve atender para se beneficiar da alíquota reduzida de II prevista no Ex-Tarifário.