Máquinas processadoras para as indústrias de laticínios e de confeitaria com capacidade do recipiente de 120 litros, operando à temperatura máxima de 125 Graus Celsius, inversor e velocidade variável de 30 a 3.000rpm para refinos ao nível de 20 mícrons, estrutura compacta sobre base única com dimensões aproximadas de 2.000 x 1.537 x 1.785mm, funcionalidades de cozimento sob pressão e simultaneamente sob vácuo sem injeção de vapor dentro do tacho, resfriamento, concentração, mistura, cortes, homogeneização ou pulverização, dispondo de funil de carregamento, raspador motorizado para limpeza do tacho e da tampa, capazes de cristalizar frutas, aerar cremes, inclusão de líquidos e misturar geleias com frutas à baixa velocidade, bomba de vácuo ao máximo de -990mBar e sistema de evaporação permitindo a produção de leite condensado, doce de leite e outros que necessitem de ausência de umidade, compressor para manutenção da umidade nos processos de cozimento, gerador de vapor integrado à máquina, extrusão pneumática e automática para entrega do produto, iluminação interna do tacho e janela de inspeção para acompanhamento do processo em tempo real, tombamento automático do tacho, autolimpeza com ciclos quentes, frios e esterilizantes, sistema total de automação para controle dos parâmetros das receitas, controle por PLC com “display”, conexão USB, acesso remoto via ethernet (LAN).