Combinações de máquinas automáticas para a fabricação de ovos, barras e bombons redondos de chocolate recheados, com capacidade de produção de 1.750 até 3.456kg/h; dependendo do tipo de produto, com 888 moldes de 922 x 333 x 62mm; velocidade de operação 18moldes/min, composta por: 2 temperadeiras para chocolate com sistema interno de descristalização para têmpera de até 3.000kg/h de chocolate; 4 temperadeiras para produção de recheio com descristalizador externo para têmpera até 2.000kg/h de chocolate; 1 temperadeira para o recheio a ser dosado; bombas para chocolate e recheio; analisador de têmpera, unidade de aquecimento de moldes por infravermelho; rolo raspador para limpeza de moldes; dosadora servo-controlada “one shot”, com sistema de circulação de água quente para aquecimento, sensores de nível e agitadores para as cubas de armazenamento; estação de vibração horizontal e vertical dos moldes já preenchidos com chocolate; transportadores de corrente; unidade de moldagem por placas duplas refrigeradas a -25 graus Celsius, com unidade secadora de ar; depositador de ingredientes com controle de movimentação e vibração por IHM; dosadora de pistões servo-controlada “one shot”, com sistema de circulação de água quente para aquecimento, sensores de nível e agitadores para as cubas de armazenamento; unidade de alimentação e mistura de chocolate ou recheio com ingredientes secos , com inversor e controle por interface de operação através de IHM ; estação de vibração horizontal e vertical para remoção de bolhas de ar do chocolate e/ou recheio dosado nos moldes ou cavidades; dosadora servo-controlada “one shot”, com sistema de circulação de água quente para aquecimento, sensores de nível e agitadores para as cubas de armazenamento; estação de vibração horizontal e vertical dos moldes ou cavidades já preenchidos com chocolate; transportadores de corrente; unidade de moldagem por placas duplas refrigeradas a -25 graus Celsius, com unidade secadora de ar; dispositivo infravermelho para derretimento de bordas; sistema servo-acionado de fechamento de moldes tipo livro; sistema de pressionamento de moldes servo-acionado; túnel de resfriamento vertical com sistema de refrigeração por líquido e ventiladores para circulação de ar; estação de desmoldagem com pré-abertura por cunha e martelo para soltar artigos do molde superior; unidade para abertura de moldes tipo livro; dispositivo torcedor de moldes; sistema de retenção de produtos nos moldes até a liberação na esteira de produtos desmoldados; martelos de desmoldagem; sistema de controle visual com câmera de vídeo e CPU para detecção de moldes sujos ou com produtos não desmoldados ; sistema de troca do jogo de moldes ou de molde com produtos não desmoldados, unidade de descarga com sistema de elevação que retira os moldes do sistema de transportadora de correntes para um magazine; unidade de reposição de moldes com dois magazines que posicionam os moldes limpos na corrente; painéis de comando através de controlador programável (CLP) e interface de operação através de IHM tipo sensível ao toque.