Máquinas automáticas removedora de camadas de gordura de lombos e carrés suínos, com largura de corte de 456mm, com sistema de ajuste de espessura de remoção de 0 a 20mm, dotadas de esteira de entrada e de saída de produto, rolo de tração estriado e dentado, suporte de lâmina com perfil especificado de acordo com o produto, dotada de teclado para seleção da espessura de corte e dotada ou não de sistema de câmera para controle automático da espessura de corte.