Máquinas removedoras de membrana intramuscular de cortes bovinos, suínos, caprinos, ovinos, equinos e aves, dotadas de rolo de tração estriado sem dentes; sistema oscilante de limpeza do rolo por ar comprimido, com largura de corte de 533mm, acionada por motor elétrico, com parada rápida e proteção da lâmina quando em posição de limpeza.