Máquinas construídas em aço inox, para retirada de pele e gorduras de origem animal, com alavanca lateral de regulagem para variação de espessura da pele e gorduras retiradas, com largura de trabalho de 600 ou 800mm, motor de 1,1kW, comando elétrico 24V, rolo dentado com Z = 44 dentes, com sensores de proteção em todas as portas de acesso.