Combinações de máquinas para filetagem de peito com osso de aves, com capacidade de produção de 3.600 peitos com osso/h incluindo sistema inteligente que mede individualmente cada peito com osso e configura os módulos da linha automaticamente de acordo com as variações recebidas em cada peito com osso, compostas de: sistema de filetagem modular de peito com osso incluindo carregadores de produtos; carregador de peito com osso; painel de comando; módulo removedor de pele do peito; com ou sem 1 módulo removedor de calo do peito; módulo removedor de osso jogador; módulo separador de filé; módulo corte em metades; módulo cortador de tendão; módulo separador de filezinho; módulo coletor de faixa da quilha; módulo de coletor de cartilagem.