Combinações de máquinas para produção de elaborado cárneo moído, a partir do processamento de blocos de produtos cárneos, a serem utilizadas no processo produtivo de salame, realizando as operações sucessivas de corte em cubos, mistura e moagem, compostas de: máquina cubadora, operando corte transversal por faca intermitente e corte longitudinal através de discos rotativos, temperatura mínima do produto de -5 Graus Celsius, boca de passagem de 220 x 470mm, capacidade máxima de 6t/h e máquina de mistura e moagem operando através de discos e facas, equipada com cuba de pré mistura com capacidade de 1.000l, disco de saída de 220mm, capacidade máxima de 5t/h.
Motivo
Ex oficio: Inatividade
Resolução
Resolução GECEX nº 566, de 19 de fevereiro de 2024