Equipamentos cilíndricos horizontais para resfriamento asséptico de preparados de frutas, em polpas ou pedaços, construídos em aço Inox 316, espessura 6mm, encamisado, com capacidade de 1.000 litros, comprimento de 2.670mm (incluindo motor, redutor e agitador), diâmetro total externo de 1.130mm e diâmetro interno de 942mm, dotado de sistema integrado de agitação e resfriamento interno, com capacidade para pressão interna de 1,5bar e vácuo de -0,7bar, comandados por controlador lógico programável (CLP), com capacidade de resfriamento de 125 a 20 graus celsius (dependendo da receita) em tempo máximo de 40 minutos.