Fornos elétricos combinados de cocção acelerada com lavagem automática, para aquecimento e finalização rápida de alimentos congelados ou refrigerados, por meio de convecção e micro ondas, com potência máxima de 9.500W; temperatura de operação na faixa de 30 a 260 Graus Celsius; capacidade de programar umidade de 10 a 100%, câmara interna em aço inoxidável AISI 316L; capacidade para 5 ou 10 bandejas GN2/3 na função combinado e 1 bandeja GN2/3 na função micro ondas; dimensões 535 x 740 x 811mm; turbinas com 5 velocidades contínuas e 5 velocidades pulsadas; gerenciamento de até 10 cocções combinadas simultaneamente; capacidade de armazenagem de mais de 1.000 receitas; lavagem automática com reservatório integrado; comunicação através de WI-FI e porta USB.