Misturadores de alta velocidade, tipo masseira, para formação da massa de pães, com capacidade produtiva de até 12 “batches” de até 385kg/h; com mistura vertical através de vácuo ou pressão; nível de vácuo ajustável entre 0 e -0,8bar e nível de pressão ajustável entre 0 e +0,8bar; resfriamento do tacho e do motor principal feito com “glycol”; inversor de frequência para “soft-start” e mistura em diferentes velocidades; mistura com controle de temperatura; caçamba removível de aço inoxidável revestida com teflon com capacidade de elevação de 400kg e altura de despejo nominal de aproximadamente 2.800mm; processo totalmente automatizado com controle total do sistema; com função controle de água; nível de ruído inferior a 73dB com isolamento acústico da estrutura e com construção em vedação tripla (vedações de alta durabilidade e selos intercambiáveis); indicador de vazamento no selo; com unidade de porcionamento de massa, tipo modeladora; com controlador lógico programável (CLP) integrado para controle da receita.
Esta descrição técnica define os requisitos mínimos que o produto importado deve atender para se beneficiar da alíquota reduzida de II prevista no Ex-Tarifário.
Mercadoria (NCM 8438.10.00)
- Máquinas e aparelhos para as indústrias de panificação, pastelaria, bolachas e biscoitos e de massas alimentícias