Equipamentos motorizados para perfuração de hamburgueres, com velocidade variável da esteira 0 a 50 pes (15,24m/min); largura da faca de perfuração padrão de 1,58mm e “waffle” de 3,31mm; alinhamento da ponta da faca ajustável; controle eletrônico de velocidade variável, com ou sem acionamento hidráulico; capacidade para porções de até 31,75mm de espessura; conjunto de facas superiores e inferiores removíveis; com possibilidade de elevar o conjunto da faca superior para não fazer a perfuração.
Esta descrição técnica define os requisitos mínimos que o produto importado deve atender para se beneficiar da alíquota reduzida de II prevista no Ex-Tarifário.